Si bëhen McNugget-et me Pulë të McDonald's: proces hap pas hapi nga pula e tërë rozë pa ngjitje deri te brumi tempura, të gjitha detajet

“Ne nuk e copëtojmë të gjithë pulën.” Kur bëhet fjalë për mënyrën se si McDonald's Canada i përgatit pulat e saj të famshme Chicken McNuggets, kompania nuk kursen fjalët.
Kur bëhet fjalë për mënyrën se si McDonald's Canada i përgatit pulat e saj të famshme Chicken McNuggets, kompania nuk i kursen fjalët. Kur Katie e Victorias pyeti nëse përdorin pula të plota për të bërë produktet e tyre të njohura të pulës, kompania u përgjigj me disa video të tjera nga seria e tyre e videove "Ushqimi ynë, Pyetjet tuaja".
Në një nga videot, Amanda Straw, një “pjesëmarrëse në heqjen e kockave” në Cargill Ltd. në Londër, Ontario, i heq manualisht kockat pulës para kamerës, duke u lejuar shikuesve të shohin “çfarë përdorim, cilat pjesë të pulës përdorim dhe cilat pjesë të pulës përdorim”. Cilat pjesë të pulës nuk i përdorim? Pastaj ajo filloi ta copëtonte pulën në copa. Ndërsa e bënte këtë, pulat rridhnin magjepsëse përgjatë linjës së montimit në fabrikën Cargill, me sa duket në rrugën e tyre drejt fatit të tyre si McNuggets. Nëse ju ngjall shumë, kushtojini më shumë vëmendje. Vëmendja juaj do të tërhiqet përsëri kur Straw të thotë me zë të lartë: “Atëherë do t’i thyejmë këmbët” dhe t’i sigurojë audiencës: “Do të kontrollojmë përsëri për t’u siguruar që nuk ka kocka”. Nëse ka një gjë që dimë për produktet e mishit të McDonald's, janë aludimet artistike për to. Kockat janë në rregull, por kockat e vërteta padyshim jo. Dhe gjëja e fundit që na ka mbetur? “Ne përdorim pak lëkurë në produktet tona.”
Ndërkohë që të kuptuarit e anës më filozofike të Chicken McNuggets kërkon shumë punë, siç është thellimi në biografinë e krijuesit të saj, McDonald's po mbështetet në më shumë video për ta bërë pikërisht këtë dhe për të shpërndarë shumë keqkuptime dhe legjenda urbane. Njerëzit përreth tij shpesh e kritikojnë zhytjen.
Në një video tjetër mbi të njëjtën temë, Nicoletta Stefu, "menaxherja e zinxhirit të furnizimit" për McDonald's Canada, i përgjigjet një pyetjeje nga Armand i Edmontonit nëse Chicken McNuggets përmbajnë "llumin rozë" famëkeq që është akuzuar në disa hamburgerë të zinxhirëve të ushqimit të shpejtë vitet e fundit...
Stefu e filloi me guxim historinë e saj me një fotografi të llumit rozë (ose llumit siç quhet ndonjëherë) dhe vazhdoi të shpërndante thashethemet se produkti është në ushqimin e tyre. "Nuk e dimë çfarë është ose nga vjen," tha ajo, "por nuk ka të bëjë fare me Chicken McNuggets tonë." Pastaj shkoi në katin e prodhimit të Cargill për t'u takuar me Jennifer Rabideau, "Zhvilluesen e Produkteve të Cargill." shkencëtare, "Ata po shkojnë drejt, e gjetët, departamentit të heqjes së kockave. Këto ditë, McDonald's duket se është i vendosur ta bëjë të qartë se ushqimi i tyre të paktën fillon me një kafshë të tërë. Cila është pika tjetër? Mish i bukur i gjoksit të bardhë. Brisketat mblidhen në enë të veshura me qese plastike dhe dërgohen në "dhomën e përzierjes". Atje, përzierja e pulës shtohet në një kovë dhe përzihet me "erëza dhe lëkurë pule".
Përzierja shkon në një "dhomë formimi", ku - siç mund ta keni menduar nëse do t'i shikonit Chicken McNuggets në gjendje transi mjaftueshëm gjatë - salca e pulës merr katër forma themelore: topa, zile, çizme dhe qepë.
Më pas, kjo është një shtresë e dyfishtë – dy masa. Njëra është brumë “i lehtë”, tjetra është “tempura”. Pastaj skuqet lehtë, rrihet, ngrihet dhe në fund dërgohet në një restorant lokal ku mund të porositet dhe përgatitet për të kënaqur dëshirat tuaja për ushqim natën vonë!
Postmedia është e përkushtuar për të mbajtur një forum të gjallë, por të qytetëruar për diskutim. Ju lutemi mbajini komentet relevante dhe me respekt. Komentet mund të duhen deri në një orë për t'u shfaqur në faqe. Do të merrni një email nëse merrni një përgjigje për komentin tuaj, ka një përditësim për një temë që ndiqni ose nëse një përdorues që ndiqni komenton. Ju lutemi vizitoni Udhëzimet tona të Komunitetit për më shumë informacion.
Një kompani me seli në Vankuver ka zbuluar një linjë pajisjesh për atletët kanadezë që do të shkojnë në Paris këtë verë për të garuar në Lojërat Olimpike dhe Paralimpike të vitit 2024.
© 2024 National Post, një degë e Postmedia Network Inc. Të gjitha të drejtat e rezervuara. Shpërndarja, rishpërndarja ose ribotimi i paautorizuar është rreptësisht i ndaluar.
Kjo faqe interneti përdor cookies për të personalizuar përmbajtjen tuaj (duke përfshirë reklamat) dhe për të na lejuar të analizojmë trafikun tonë. Mund të lexoni më shumë rreth cookies këtu. Duke vazhduar të përdorni faqen tonë, ju pranoni Kushtet tona të Shërbimit dhe Politikën e Privatësisë.
Mund të menaxhoni artikujt e ruajtur në llogarinë tuaj duke klikuar te X në këndin e poshtëm djathtas të një artikulli.


Koha e postimit: 19 Prill 2024