Procesi i prodhimit:
mish i grirë - përzierje - formësim - brumim - panim - skuqje paraprake - ngrirje e shpejtë - paketim - ftohje
Vizatime të linjës së prodhimit të biftekut/copëzave të pulës nga mishi i grirë:
Makina automatike e formimit AMF600 është e përshtatshme për formimin e mishit të shpendëve, peshkut, karkalecave, patateve dhe perimeve dhe materialeve të tjera. Është e përshtatshme për formimin e mishit të grirë, blloqeve dhe lëndëve të para kokrrizash. Duke ndryshuar shabllonin dhe shpuesin, mund të prodhojë produkte në formën e qofteve të hamburgerit, copëzave të pulës, unazave të qepëve etj.
Makinë për brumosje tempura
Makina e brumit tempura mund të përfundojë automatikisht procesin e madhësisë së produktit dhe ta veshë produktin me një shtresë slurri. Pas brumit, produkti i nënshtrohet proceseve të tilla si mbajtja e madhësisë, fryrja e erës, kruarja dhe ndarja e shiritit transportues për të parandaluar hyrjen e slurit të tepërt në procesin tjetër. Janë të disponueshëm tul i hollë dhe i trashë. Mund të lidhet me makinën e derdhjes, makinën e ushqyerjes me pluhur, makinën e ushqyerjes me krunde dhe pajisje të tjera për të realizuar prodhimin dhe funksionimin e rrjedhshëm të produkteve të ndryshme.
Makinë për veshjen e thërrimeve të bukës
Ushqyesi i thërrimeve shkarkohet natyrshëm përmes materialit në bunker dhe formon një perde thërrimesh me materialin e rripit të poshtëm të rrjetës, i cili është i veshur në mënyrë të barabartë në sipërfaqen e produktit. Sistemi i qarkullimit është i arsyeshëm dhe i besueshëm, dhe thërrimet dhe byku nuk janë të lehta për t'u thyer. Makina e madhësisë dhe makina e ushqyerjes së pluhurit janë të lidhura për të realizuar funksionimin e rrjedhës.
Koha e postimit: 04 shkurt 2023